비닐랩은 왜 그릇에 달라붙을까? 잘 붙는 표면과 안 붙는 표면의 차이
남은 반찬을 그릇에 담고 비닐랩을 씌웠습니다. 유리그릇에는 매끈하게 붙는데, 다른 플라스틱 용기에서는 가장자리가 자꾸 들뜹니다. 손에는 잘 달라붙고 랩끼리도 엉키면서, 정작 덮으려는 그릇에서는 미끄러지기도 합니다. 왜 같은 랩인데 결과가 다를까요? 비닐랩 달라붙는 이유를 정전기 하나로만 설명하면 이런 차이를 이해하기 어렵습니다. 랩의 소재와 유연성, 그릇의 표면 상태, 실제로 맞닿는 면적을 함께 살펴봐야 합니다. 비닐랩은 그릇에 어떻게 … 더 읽기