지식 온

고기와 반찬을 오래 보관하려고 진공포장했는데, 며칠 뒤 봉지가 느슨해지거나 냄새가 달라진 경험이 있을 수 있습니다. 공기를 뺐으니 안심했는데 왜 음식이 상하는지 궁금해집니다. 진공포장 음식 보관에서 가장 중요한 점은 진공포장이 살균은 아니라는 것입니다. 공기를 줄여 일부 변화를 늦출 수는 있지만, 음식에 있던 미생물을 모두 없애지는 못합니다. 따라서 냉장·냉동이 필요한 음식은 진공포장한 뒤에도 해당 보관 조건을 지켜야 … 더 읽기

전자레인지에서 잘 쓰던 플라스틱 용기를 식기세척기에 넣었는데, 뚜껑이 들뜨거나 바닥이 휘어 있습니다. 뜨거운 음식도 담았던 통이라면 왜 이런 일이 생겼는지 의아합니다. 식기세척기 플라스틱 변형은 용기가 세척·건조 중의 열과 사용 조건을 견디지 못할 때 생길 수 있습니다. 전자레인지 사용 가능 표시만으로 식기세척기에서도 사용할 수 있다고 판단하면 안 됩니다. 두 기기는 용기에 열이 전달되는 방식과 사용 조건이 … 더 읽기

※ 본 이미지는 충전단자 물기 감지 경고와 대처 방법을 설명하기 위해 AI로 제작한 예시 이미지입니다. 실제 휴대폰 경고 화면과는 다를 수 있습니다. 휴대폰 배터리가 얼마 남지 않아 충전기를 연결했는데 갑자기 ‘충전단자에 물기가 감지되었습니다’라는 경고가 나타납니다. 충전 케이블을 다시 꽂아도 충전이 시작되지 않습니다. 휴대폰을 물에 빠뜨린 적도 없는데 이런 경고가 나타나면 당황하기 쉽습니다. 이때 가장 중요한 … 더 읽기

샤워하면서 충분히 헹궜는데도 피부가 미끈하게 느껴질 때가 있습니다. 평소와 같은 비누를 썼는데 여행지나 이사한 집에서 유독 그런 느낌이 들기도 합니다. 비누 미끈거림 이유는 세정제 잔여물뿐 아니라 물의 경도와 제품 성분에 따른 촉감 차이일 수 있습니다. 따라서 미끈하다고 무조건 덜 씻긴 것은 아니고, 뽀득하다고 완전히 깨끗해졌다는 뜻도 아닙니다. 물과 비누가 어떻게 반응하는지, 헹굼이 불편할 때 무엇부터 … 더 읽기

안경이 뿌옇게 보여 급한 마음에 옷소매로 닦았습니다. 화장지로 문지르기도 합니다. 당장은 깨끗해진 것 같지만, 밤에 가로등을 보면 빛이 여전히 퍼져 보입니다. “더 닦아야 하는 걸까?” “안경닦이를 썼는데도 왜 얼룩이 남을까?” “계속 문지르다가 코팅을 손상시키는 것은 아닐까?” 안경 빛 번짐은 렌즈에 남은 유분이나 세척 잔여물, 미세한 흠집, 코팅 손상 등과 관련될 수 있습니다. 렌즈를 닦는 천의 … 더 읽기

물컵에 빨대를 넣고 윗구멍을 손가락으로 막아 들어 올려보세요. 아래쪽은 열려 있는데도 물이 빨대 안에 남아 있습니다. 손가락을 떼면 물은 곧바로 떨어집니다. 다시 막으면 흐름이 멈추기도 합니다. 손가락은 물을 직접 받치고 있지 않습니다. 그런데 어떻게 아래로 떨어지려는 물을 붙잡을 수 있을까요? 빨대 물 안 떨어지는 이유는 안팎의 압력 차이와 물 표면이 유지되는 성질에 있습니다. 물이 들어 … 더 읽기